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小林记 桂林米粉

小龙虾,怎么做都好吃!

发表时间:2019-05-04 00:03

4月到了!

在我们大吃货的眼中

4月=小龙虾!

1.配置原料,酱料为:豆豉酱1汤匙+甜面酱1汤匙+剁椒1/3汤匙+1汤匙郫县豆瓣红油混合。

2.小龙虾用刷子刷干净,尾巴有三片,最上面那一片连着肠子,所以只要捏住最上面那片折一下一拽,就能轻松去泥肠。

3.水里放花椒煮沸,放入龙虾焯水捞出沥干。

4.锅里放油,小火煸炒葱姜八角和酱料。注意一定是小火,别炒糊了。

5.炒出香味后倒入沥干的小龙虾翻炒均匀。

6.兑入啤酒,放冰糖酱油,盐,一起煮沸

7.中火煮10分钟。浸泡10分钟。再煮沸出锅前放入鸡精,香菜根茎。

8.当然是出锅啦!!


怎么样

做法很简单吧

大家是不是看的口水都出来了


最后   我们有一个重磅消息

小林记米粉将在近期隆重推出

小龙虾米粉!!

锵锵锵锵~~~


如果大家有什么意见或建议的话,欢迎在下方留言,当然更欢迎大家踊跃转发,转发之后呢,带上你的亲朋好友,来到我们小林记米粉店,就有机会参与小龙虾米粉免费试吃活动,机不可失时不再来哦~~



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